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lunes, 30 de julio de 2018

mayonesa con piña



INGREDIENTES:

2 huevos

100 gr de trozos de piña

aceite

zumo de 1/2 limón

sal



PREPARACIÓN :

En el vaso de la batidora ponemos los huevos , la sal , el zumo de limón y parte del aceite


Metemos el brazo de la batidora y mezclamos sin mover , cuando veamos que va cogiendo consistencia , vamos añadiendo mas aceite hasta conseguir la textura deseada



Una vez hecha añadimos los trozos de piña


Si queda muy espesa , puedes añadir un poco del zumo de la propia piña


Volvemos a mezclar y ya tenemos la mayonesa lista


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