Crema de verduras

INGREDIENTES:

▪ 2 puerros
▪ 1 cebolla
▪ 800gr de calabaza
▪ 2 calabacines grandes
▪ 2 zanahorias .
▪ 1 bote de leche ideal
▪ caldo de verduras o agua
▪ sal

PREPARACIÓN :

Pelamos y cortamos todos los ingredientes, y cubrimos lo justo con el caldo o el agua ,  añadimos sal y dejamos cocer unos 25 minutos

Cuando se haya consumido el liquido y la verdura esté blanda ,añadimos la leche ideal y  trituramos . Servimos y añadimos un chorrito de nata , o si lo queréis mas light hacer una mezcla , con philadelphia y leche desnatada