Mini napolitanas de mermelada de fresa

INGREDIENTES:

▪ 1 lámina de hojaldre
▪ mermelada de fresa
▪ azúcar
▪ huevo

PREPARACIÓN :

1º En la encimera ponemos una capa de azúcar , y encima extendemos la masa de hojaldre ,  pasamos el rodillo para que se incruste bien el azúcar .

2º Cortamos la masa en 8 porciones , ponemos mermelada de fresa ,en el medio , doblamos el hojaldre hasta la mitad , y después la otra mitad , ponemos la unión pegando a la bandeja del horno

3º Pintamos con huevo , espolvoreamos azúcar y metemos en el horno a 200º unos 8 minutos , hasta que veas que el hojaldre está dorado