INGREDIENTES:
1 kg de melón
100 gr de miga de pan
2 dientes de ajo
50 gr de aceite
10 gr de vinagre
1cc de sal
PREPARACIÓN :
Ponemos la maquina a velocidad 7 y dejamos caer los dientes de ajo . Paramos la máquina y agregamos el melón con la sal
Cuando esté bien triturado añadimos el pan
Mezclar 20 segundos y añadir por el bocal el aceite y el vinagre
Mezclar durante unos segundos y guardar en la nevera hasta el momento de servirlo
Unos minutos antes de servirlo adorna la superficie con el jamón serrano
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