martes, 23 de octubre de 2018
pizzaburguer
INGREDIENTES:
250 gr de carne picada mixta
1 huevo
2 cucharadas de pan rallado
1 cucharada de harina
1 bola de mozarella
mezcla de 4 quesos
chorizo picante
salsa de tomate
1 cucharada de ajonjolí
1 cucharada de cebolla en polvo
perejil al gusto
PREPARACIÓN :
En un cuenco ponemos la carne , con la harina , el pan rallado , el ajonjolí , perejil y el huevo
Mezclamos bien
Añadimos la mezcla de cuatro quesos
Volvemos a mezclar y dejamos reposar una hora
En una bandeja apta para el horno , ponemos papel sulfurizado y colocamos la mezcla de la carne dándole la forma de pizza
Cubrimos con un poco de salsa de tomate
Colocamos la mozarella escurrida y cortada
Añadimos las rodajas de chorizo
Metemos en el horno a 200º , unos 18 minutos
Sacamos , dejamos templar y servimos . Con estos ingredientes te sale una pizzaburguer mediana
Se puede comer con las manos como si de una pizza de verdad se tratara
Que buena , la pizza siempre es un éxito. besinos
ResponderEliminarMe encanta la pizza que has preparado seguro que la hago en casa porque tiene una pinta riquísima. Un besote y feliz semana!!
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