INGREDIENTES:
lomos de corvina
pimiento rojo
cebolla
zanahoria
aceite y sal
PREPARACIÓN :
Cortamos las verduras en cuadraditos
Colocamos las verduras en una fuente apta para horno
Cortamos los lomos por la mitad
Metemos las verduras en el horno precalentado a 180º durante 30 minutos
Cuando estén las verduras ponemos encima el lomo de la corvina
Añadimos un chorro de aceite y metemos en el horno y dejamos 8 minutos
Ya tenemos la corvina lista para comer
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