Las Recetas de Blinky: sandwich de huevo pepinillo y más

Volvemos un mes más y, esta vez el el blog homenajeado es lacocinadelascasinas.cuya administradora es

MargaO.Un blog que se creo el 6 de enero de 2012 , regalo de los Reyes Magos a petición de su hija .

Tiene dos colaboradores esenciales ByPalmiría y ByJose . Un blog que si entrais seguro que os va a

encantar . Este mes tenemos que publicar el día 18 de mayo a las 10´00h .

Yo he hecho mi versión . Aquí está el enlace de la receta original . Gracias Marga estaba estupenda

INGREDIENTES:

2 Huevos por persona

Rebanadas de pan de molde

Pepinillos en vinagre

Mayonesa

Queso Crema

Mostaza con trufa

Y los pepinillos que se me olvidó ponerlos en la foto

PREPARACIÓN :

Ponemos a cocer los huevos unos se sacan a los 3 minutos y el resto a los 12 minutos

Mientras mezclamos el queso , con la mostaza y la mayonesa

Aplastamos el huevo que ha estado 3 minutos y queda mas meloso, como vereis yo lo he dejado casi pasado por agua

Añadimos la mezcla del queso

Unta una de las tostadas con esta mezcla .

Corta los pepinillos en rodajitas .Ponlos encima del huevo

Añade el resto del huevo cortado .

Pon la otra rebanada encima . Y ya está listo para comer

Lo puedes cortar en triángulos.

También está muy bueno si rellenas un croissant

Las Recetas de Blinky