sábado, 4 de julio de 2015

Salsa mayonesa



INGREDIENTES:

2 huevos

1/2 limón

1/2 litro de aceite

sal


PREPARACIÓN .

Ponemos en el vaso de la batidora , los huevos , la sal , el zumo de 1/2 limón y la mitad del aceite

Metemos el brazo de la batidora hasta el fondo , la ponemos en marcha y dejamos en el fondo , cuando veamos que empieza a espesar , vamos echando el resto del aceite y ya podemos ir subiendo la batidora .

Dependiendo de lo espesa que la queramos vamos añadiendo aceite


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