ensalada alemana # Reto Tus Recetas

 

Aquí os dejo otra receta para el Reto Tus Recetas como comenté este mes han salido dos ingredientes las salchichas alemanas y el melocotón en almíbar, se pueden hacer por separado o juntar los dos ingredientes  . Se publicará el 25 de septiembre a las 10 ´00 h 

INGREDIENTE:

2 Salchichas Bockwurst

1 Manzana ( opcional ) 

Pepinillos en vinagre 

4 Patatas 

Mayonesa casera 

1 cda de Mostaza 

1 cebolla pequeña 

PREPARACIÓN :

Calentamos agua en un cazo 

Cuando empiece a hervir apagamos el fuego e introducimos las salchichas durante 10 minutos . 

Cortamos en rodajas y reservamos . ( Se me olvido hacer la foto )

Pelamos las patatas y cortamos en cuadrados medianos Ponemos a cocerlas durante 15 minutos

Cortamos los pepinillos en rodajas .Partimos la cebolla también en trozos pequeños . 

Ponemos todos los ingredientes en una ensaladera .

Cubrimos con mayonesa 

Añadimos mostaza  

Y Mezclamos bien . 

Tapamos con film y metemos en la nevera mínimo 30 minutos ( yo la hice de un día para otro )

Sacamos un rato antes de comer de la nevera y servimos 

Yo al final no le puse la manzana