Estrenamos robo esta vez la asaltada es Noemí Camuñez , la administradora del blog .todocooking
Tiene un blog maravilloso , me ha costado decidirme por una receta , muchas de ellas me apetecía hacerla , y al final me he decantado por una sopa calentita , que Filomena nos la ha liado buena . Mirad como estaba mi jardin
¿ Quien organiza todo esto ? , pues ni más ni menos que Marga Postigo la administradora de.
Reto asaltablog
Aquí os dejo el enlace de la receta original https://www.todocooking.com/sopa-picadillo-cuscurritos/
INGREDIENTES:
1 Litro de caldo de puchero caldo-de-carne.
Garbanzos cocidos
Fideos
2-3 Huevos
80 gr de Jamón serrano en taquitos
100 gr de pan duro en taquitos o costrones ya hechos
Sal
PREPARACIÓN :
Ponemos a calentar el caldo , con unos pocos garbanzos .
Calentamos a fuego medio, cuando empiece a hervir añadimos el jamón y sal Dejamos hervir unos 5 minutos .
Añadir los fideos , continuar con la cocción hasta que los fideos estén blandos
Mientras coceremos los huevos , unos 12 minutos desde que el agua empieza a hervir .
Enfriar los huevos en agua con hielo , pelar y picar
Cortamos el pan en dados , y freímos en aceite bien caliente , hasta que estén dorados . O bien ponemos los costrones ya hechos. Yo he optado por estos últimos
Servir la sopa de picadillo bien caliente .
Y a disfrutar de la sopa que hace mucho frío . Solo deciros que está muy rica
