Ya se acabaron las vacaciones , con lo cual empezamos con el trabajo y con los nuevos retos , ya vamos con el 6º reto del "asaltablog " . Este mes nos ha tocado asaltar a : https://migasenlamesa.com/
Yo la he asaltado con esta crema de tomate y romero , espero que os guste .Aqui os dejo el enlace de la receta original
http://migasenlamesa.com/crema-de-tomate-y-romero-de-vegetales-y-otras-plantas-hemc44/
INGREDIENTES:
1/2 kg de tomates pera
200 gr de cebolla
200 gr de zanahorias
1/2 l de caldo verduras
10 ml de aceite
sal y pimienta
1 sobre de sacarina o azúcar (opcional )
PREPARACIÓN :
1º Poner el aceite en la TH programar 5 minutos , tª 100º velocidad 3. Añadimos al vaso las zanahorias y la cebolla
Trituramos 6 segundos a velocidad 3 1/2 . Sofreír 7 minutos 100º velocidad 3
Añadir los tomates , trocear a velocidad 7 unos segundos
Añdir el caldo , la sacarina o azúcar para quitar la acidez del tomate , una ramita de romero sal y pimienta . Programamos 20 minutos , 100º velocidad 2
Trituramos hasta dejar una crema homogénea
Servimos con un poco de romero
¡Hola Blanca!
ResponderEliminarQué ganas tenía de que empezara la nueva temporada del reto Asaltablogs, el parón de verano se me ha hecho eterno. ¿Te ha pasado igual? Me nos mal que por fin podemos seguir con nuestras acciones fraudulentas y relacionarnos entre nosotros. Este reto nos permite conocernos mejor, como en este como a Ana y su blog Migas en la mesa.
Todas las recetas que tienen como base el tomate me encantan, no sé di es que al ser cordobesa... el salmorejo... que en el huerto de mis padres siempre ha habido tomates... no sé, el caso es que es que el tomate me encanta.
Me parece una receta muy original esta crema de tomate y romero y si utilizamos la Thermomix es una receta fácil, rápida y sencilla de preparar y deliciosa. El romero le aportará un toque muy especial de aroma y sabor.
¡Buen asalto!
¡Un beso guapísima!
Me encanta! Muchas gracias por tu asalto Blanca!
ResponderEliminarSeguro que quedó riquísima esta crema ¡el tomate con la hierbas combina genial!
ResponderEliminarUn saludo
Mmmm con lo que me gusta el romero,,,,esto tiene que tener un sabor de 10. Lo haré en casa seguro .Un saludo,
ResponderEliminarAránzazu de EL baúl de las delicias
Una crema muy apetecible con ese color nadie se puede resistir. Ya estamos otra vez en marcha, buen asalto. Bs
ResponderEliminar¡¡Que rica Blanca! me gusta mucho tu asalto, me lo llevo yo también. Besitos.
ResponderEliminarUna combinación deliciosa y muy sana.
ResponderEliminarBss
Qué rica, menuda pinta, que buen asalto, este te lo robo yo a ti ahora...jaja.
ResponderEliminarUn besazo guapa!
Hola Blanca! vaya pinta tiene esta crema, tenía que estar deliciosa! buena receta y buen asalto! Un beso!
ResponderEliminarEl tomate me encanta y ese toque de romero debe dar un gustito muy rico.
ResponderEliminarNieves
Otra cremita!! Si es que ya van apeteciendo, y están taaan ricas. Seguro que está buenísima!!
ResponderEliminarque delicia de cremita, la voy a probar seguro con el romero...y para estos fríos que empiezan es ideal!!
ResponderEliminarun besito
¡El #asaltablogs de las cremas!
ResponderEliminarMuy buena pinta y genial explicacion.
Un Asalto muy original.
Un Abrazo
Hola Blanca, no soy muy de cremas pero esta me ha parecido riquísima, supongo que si la tomo fría será mas parecida al gazpacho. De todas formas, tiene una pintaza que no puedo quedarme sin probarla.
ResponderEliminarUn beso.
Hola Blanca, no soy muy de cremas pero esta me ha parecido riquísima, supongo que si la tomo fría será mas parecida al gazpacho. De todas formas, tiene una pintaza que no puedo quedarme sin probarla.
ResponderEliminarUn beso.
Hola tocaya!
ResponderEliminarUTe has marcado una crema muy buena y aromática. A principio de verano publiqué una parecida que le robé a Belén en el asalto por puntos y me gustó mucho. Nunca la había probado y me sorprendió gratamente. Esta tan aromática también tiene que resultar deliciosa.
Un beso grande!
Blanca
Otra que me apunto a la lista de pendientes , mi marido por la noche ahora solo quiere o sopas o cremas a si tengo variedad, muy buena pinta.
ResponderEliminarTomate y romero son dos ingredientes que combinan muy bien.En una crema asi el sabor debe ser espectacular!Buen asalto!
ResponderEliminarMuchas gracias por vuestros comentarios
ResponderEliminarQue rica, otras cremita, espera que llevo la cuchara.
ResponderEliminarBesitos itos