Este mes nos han dejado elegir entre 10 ingredientes , y podemos hacer una receta con uno o varios ingredientes . Yo he tenido un principio de mes muy, muy complicado pero no quería dejar de aportar mi receta en el reto . he elegido esta receta fácil y rápida de hacer .
INGREDIENTES:
1 frasco de Alcachofas en conserva
Gambas congeladas
Almejas congeladas
1 diente de Ajo
un poco de Sidra ( opcional )
Aceite
Sal
PREPARACIÓN :
Ponemos las almejas en agua con sal y dejamos 1 hora
Ponemos a descongelar las gambas
En una sartén con un poco de aceite ponemos el ajo laminado
Cuando esté dorado , añadimos las gambas descongeladas
Dejamos dorar unos minutos y añadimos las almejas .
Cortamos las alcachofas por la mitad
Añadimos a la sartén
Ponemos un poco de sidra o vino
Tapamos la sartén y dejamos unos minutos hasta que se abran las almejas
Servimos y tomamos caliente
Blanca que buenas y además de cosas que tienes en casa y te pueden sacar de un aprieto, me gusta tu receta, la haré seguro.
ResponderEliminarMuchos besos
Muchas gracias Juna , seguro que la bordas . Un beso
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