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viernes, 1 de octubre de 2021

Ensalada de garbanzos picante # Reto Alfabeto Salado

 


Se acaba el verano y empezamos la nueva temporada del # Reto Alfabeto Salado , cuya administradora es Elena Valdizan . Este mes han salido dos ingredientes garbanzos y guindilla .



INGREDIENTES: 


1 bote de Garbanzos cocidos 

unas gotas de salsa picante Siracha 

1 /2 Cebolla 

1 Pimiento verde 

1 Pimiento rojo 

1 lata de Atún 

1 Tomate 

Aceite 

Vinagre 

Sal 



PREPARACIÓN : 

Cortamos los pimientos y la cebolla muy pequeño 


Cortamos también el tomate 


Ponemos a escurrir los garbanzos 



En una ensaladera ponemos la mezcla de pimientos y cebolla 



Añadimos el tomate 



Escurrimos el aceite del atún y lo añadimos 



Ponemos los garbanzos bien escurridos 



Mezclamos bien 



Hacemos la vinagreta , ponemos 3 cucharadas de aceite , 2 de vinagre , sal y unas gotas de salsa picante siracha , dependiendo de lo picante que quieras , pones mas o menos 


Mezclamos bien 


Echamos en la ensalada , mezclamos bien . 


Emplatamos . 




2 comentarios:

  1. No me canso de probar nuevas recetas de legumbres en ensalada, la tuya me la apunto, se ve estupenda!
    un besito

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    1. Seguro que te va a encantar . Muchas gracias por tu comentario

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