Se acaba el verano y empezamos la nueva temporada del # Reto Alfabeto Salado , cuya administradora es Elena Valdizan . Este mes han salido dos ingredientes garbanzos y guindilla .
INGREDIENTES:
1 bote de Garbanzos cocidos
unas gotas de salsa picante Siracha
1 /2 Cebolla
1 Pimiento verde
1 Pimiento rojo
1 lata de Atún
1 Tomate
Aceite
Vinagre
Sal
PREPARACIÓN :
Cortamos los pimientos y la cebolla muy pequeño
Cortamos también el tomate
Ponemos a escurrir los garbanzos
En una ensaladera ponemos la mezcla de pimientos y cebolla
Añadimos el tomate
Escurrimos el aceite del atún y lo añadimos
Ponemos los garbanzos bien escurridos
Mezclamos bien
Hacemos la vinagreta , ponemos 3 cucharadas de aceite , 2 de vinagre , sal y unas gotas de salsa picante siracha , dependiendo de lo picante que quieras , pones mas o menos
Mezclamos bien
Echamos en la ensalada , mezclamos bien .
Emplatamos .
No me canso de probar nuevas recetas de legumbres en ensalada, la tuya me la apunto, se ve estupenda!
ResponderEliminarun besito
Seguro que te va a encantar . Muchas gracias por tu comentario
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