ensalada de garbanzos a la trufa y más

 

Este mes el ingrediente votado han sido los garbanzos cocidos . Como siempre se programará para el último viernes del mes , esta vez toca el 28 de octubre a las 10.00 h 

INGREDIENTES: 

1 Bote de garbanzos cocidos  a la trufa 

1 Aguacate 

Tomate azúl 

Aguacate topping 

Aceite 

PREPARACIÓN : 

Escurrimos los garbanzos 

Cortamos los tomates 

Pelamos y cortamos el aguacate 

En una ensaladera ponemos el tomate 

Añadimos el aguacate 

Espolvoreamos aguacate topping 

Aliñamos con un poco de aceite 

Añadimos los garbanzos cocidos a la trufa 

Mezclamos bien 

Y listo para servir