Filetes empanados al horno

 

INGREDIENTES: 

6 filetes de añojo super finos 

leche la necesaria 

pan rallado el necesario 

sal 

aceite 

PREPARACIÓN : 

Salamos los filetes y los pasamos por leche y por pan rallado 

Vamos colocando en una bandeja forrada de papel de hornear 

Metemos en el horno a 180º durante 8-10 minutos 

Comprobamos que estén dorados 

Sacamos y servimos 

Podemos acompañar de salsa a la pimienta