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viernes, 28 de julio de 2023

crema de café #RetoTusRecetas

 

Este mes en # RetoTusRecetas el ingrediente elegido ha sido el café . Se publicará el día 28 de julio a las 10`00 h 



INGREDIENTES: 

35 Gr de café soluble 

120Gr de Azúcar 

140 Ml de agua muy fría 

Unos granos de café ( opcional ) 


PREPARACIÓN:

En un cuenco ponemos el azúcar 


Añadimos el café al cuenco donde hemos puesto el azúcar 


Añadimos el agua muy fría . Mezclamos un poco antes de batir 


Con ayuda de unas varillas , empezamos a batir la mezcla . Cuando llevamos unos 2 minutos vemos como se va montando la crema . Cuanto más batamos mas cremosa quedará la crema .  


Servimos en vasos bajos 


Podemos adornar con unos granos de café 








4 comentarios:

  1. Mmmmmm, esa crema es divina, es como el café dalgona pero creo que te ha salido mas intenso, para disfrutarlo mas.
    Felicidades por la receta.
    Besos.

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  2. Un café dalgona que tan de moda, y tan rico está!!! Un beso

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  3. No podía imaginar que con solo dos ingredientes y un poco de agua se pudiera obtener esta delicia.Felicidades!!!

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  4. Blanca que bueno, madre mía , me encanta tu receta, que crema más rica y que fácil. Besos

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