crema de boniato # Reto Asalto Blog

 

Aquí dejo mi segunda aportación al homenaje blog https://www.instagram.com/luiseta_11_food

Se publicará el día 19 a las 10,00 h . 

INGREDIENTES: 

1 Boniato 

1 Patata grande 

2 Zanahorias 

1cc de Curry 

1cc de Nuez moscada 

Sal 

AOVE 

PREPARACIÓN:

Cortamos el boniato, la patata y la zanahoria en cuadraditos 

En una cazuela con un poco de aceite salteamos 

Cubrimos de agua y dejamos hasta que esté blando 

Pasamos al vaso de la TH ,  Salpimentamos , y añadimos la nuez moscada y el curry . Trituramos bien 

Servimos