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martes, 23 de octubre de 2018

pizzaburguer



INGREDIENTES: 

250 gr de carne picada mixta

1 huevo

2 cucharadas de pan rallado

1 cucharada de harina

1 bola de mozarella

mezcla de 4 quesos

chorizo picante

salsa de tomate

1 cucharada de ajonjolí

1 cucharada de cebolla en polvo

perejil al gusto



PREPARACIÓN :

En un cuenco ponemos la carne , con la harina , el pan rallado , el ajonjolí , perejil y el huevo


Mezclamos bien



Añadimos la mezcla de cuatro quesos


Volvemos a mezclar y dejamos reposar una hora


En una bandeja apta para el horno , ponemos papel sulfurizado y colocamos la mezcla de la carne dándole la forma de pizza


Cubrimos con un poco de salsa de tomate


Colocamos la mozarella escurrida y cortada



Añadimos las rodajas de chorizo


Metemos en el horno a 200º , unos 18 minutos


Sacamos , dejamos templar y servimos . Con estos ingredientes te sale una pizzaburguer mediana



Se puede comer con las manos como si de una pizza de verdad se tratara


2 comentarios:

  1. Que buena , la pizza siempre es un éxito. besinos

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  2. Me encanta la pizza que has preparado seguro que la hago en casa porque tiene una pinta riquísima. Un besote y feliz semana!!

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