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lunes, 8 de octubre de 2018

crujientes de morcila



INGREDIENTES:

1 paquete de masa filo ( te vienen 8 láminas )

mantequilla

1 morcilla



PREPARACIÓN : 

Quitamos la piel a la morcilla



Cortamos en rodajas y las ponemos en la sartén



Dejamos que se haga . Apagamos el fuego y dejamos templar



Mientras en un cuenco ponemos mantequilla y la deshacemos en el microondas



En la mesa de trabajo extendemos con cuidado la masa filo .


Pincelamos con mantequilla


Ponemos otra lámina de pasta filo encima



Cortamos dando la forma que queramos



Ponemos un poco de la morcilla que ya estará templada



Formamos los paquetitos o rulos , como queráis


Pintamos con mantequilla . Metemos en el horno a 200º unos 8 minutos


O hasta que veáis que están dorados



Servir inmediatamente


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