Hemos llegado al último reto de la temporada, espero que como otros años , se haga el reto del amigo invisible , porque estar sin reto hasta septiembre se hace largo . Este reto se hace gracias a Marga Postigo , la administradora del blog http://www.azafranesycanelas.com/. Este mes el blog asaltado es https://www.recetitasconro.com/y mi receta asaltada es https://www.recetitasconro.com/l/salmon-con-mantequilla-y-limon/
2 filetes de Salmón
Ralladura de limón
Zumo del Limón
1 cuchara sopera de mantequilla
Sal y Pimienta .
PREPARACIÓN :
Secamos bien el filete de salmón y quitamos las espinas si las tuviera .Salpimentamos
Fundimos la mantequilla en la sartén y dejamos que se dore un poco .
Colocamos el salmón con la piel hacia abajo . Dejamos cocinar 3 minutos
Damos la vuelta con cuidado . Añadimos el zumo de limón y la ralladura . , y dejamos cocinar 2 minutos más .
Con la ayuda de una cuchara vamos regando el salmón .
Emplatamos
Napamos con la salsa
Y ya solo nos queda comérnoslo.
Que rico salmón Blanca, se me hace agua a la boca con el limón que lleva, uno de mis pescados favoritos, un asalto delicioso!!!
ResponderEliminarBesos
Menudo saborazo debe darle la mantequilla y el limón, creo que has acertado en tu elección de lleno!!
ResponderEliminarun besito
Nunca comíamos en casa salmón y está fue la primera recetas de muchas que hemos empezado a preparar, ahora el salmón es el pescado favorito en casa. Gracias por visitar mi cocina, besitos itos!
ResponderEliminarMe encanta el salmón y con esta recetilla con limón que tan bien le va, tiene que estar espectacular. Un buen robo. Besotes!
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