Si te ha sobrado un poco de pisto , no te preocupes aprovéchalo y haz esta receta . Seguro que querrás que te sobre siempre pisto .
INGREDIENTES:
1 Panecillo por persona
1 Huevo por persona
Restos de pisto
PREPARACIÓN :
Lo primero que hacemos es cortaar la parte de arriba del pan y vaciarlo
En el fondo ponemos una base de pisto
Añadimos un huevo en cada pan
Colocamos en una fuente apta para el horno y cubrimos con papel de plata
Meter en el horno precalentado a 180º , 15 minutos o hasta que veamos que el huevo está cuajando
Sacamos y servimos .
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