ensalada de canónigos , brie y nueces·# Reto Homenajeblog

 

Este mes rendimos homenaje a Maite Martin , una crac de los blog y el suyo es hierbasyespecias.es un blog que no solo te enseña recetas sino que te cuenta una historia en cada una de ellas . 

Aquí os dejo el enlace de su receta  https://www.hierbasyespecias.com/2024/03/ensalada-de-canonigos-brie-y-nueces.html

Este mes publicamos el domingo 21 a las 10´00h. 

INGREDIENTES PARA LA ENSALADA: 

150 Gr de Canónigos 

Queso Brie ( la cantidad que queráis )

1 puñado de Nueces 

Arándanos ( los que queráis ) 

Frambuesas ( las que queráis ) 

INGREDIENTES PARA EL ALIÑO 

3 cs de AOVE 

2 cs de Vinagre 

1cs de Miel-Mostaza 

Sal 

Pimienta 

PREPARACIÓN : 

Colocamos los canónigos en una ensaladera 

Cortamos el queso en dados 

Añadimos el queso a la ensaladera 

Ahora metemos las nueces partidas 

Cortamos las frambuesas y los arándanos 

Esto se añade a la mezcla anterior 

Ahora vamos a hacer el aliño ( yo lo hago en un frasco ) ponemos el aceite, el vinagre , la miel-mostaza , sal y pimienta cerramos el frasco y agitamos bien . 

Regamos la ensalada con la mezcla . 

Removemos bien . 

Servimos .