Conchas de atún gratinadas # Reto Tus Recetas # yomequencasa

Vamos a por un reto más , y este si que es mi verdadero reto . Como sabréis  el maldito bicho ha querido anidarse conmigo , y por lo que dicen va a tardar en dejarme , pero lo que no sabe es que yo voy a ser mas pesada y voy a poder con él . Ahora eso si en secreto y sin que se entere os cuento que he hecho una receta muy sencilla porque me ha dejado agotada todo lo que conlleva elegir ingredientes , fotografias y ejecución , pero no pasa nada en cuanto se termina me tumbo descanso , pero me quedo tan contenta pensando " un reto mas que he podido con él "

INGREDIENTES: 

2 Latas  de atún

2 Huevos 

6  Palitos de cangrejo al salmón

Salsa rosa

PREPARACIÓN : 

Ponemos a cocer los huevos 12-15 minutos

Mientras vamos cortando los palitos en trocitos . Los vamos poniendo en un bol

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Añadimos las latas de atún bien escurridas

Pelamos cortamos y añadimos los huevos a la mezcla anterior

Añadimos la salsa rosa

Mezclamos bien

Rellenamos las conchas de vieiras

Cubrimos con la mezcla de cuatro quesos

Ponemos en el grill hasta que veamos que los quesos se gratinan no dejar que se doren mucho

El resultado es una concha gratinada por fuera y fría por dentro . Espero que os guste