INGREDIENTES:
600 Gr de Limón
1/2 L de Vodka
1/2 Kg de Azúcar
1/2 L de Agua
PREPARACIÓN :
Lava bien los limones
Pela los limones con un pelador
Pon las cascaras en un frasco
Añade el vodka
Cierra bien el frasco y déjalo en un lugar oscuro y sin calor
Macerar durante 15 días mínimo
Pasado el tiempo de maceración , ponemos en un cazo el agua junto con el azúcar
Dejamos cocer durante 5 minutos
Dejamos enfriar
Cuando el sirope esté frío , lo añadimos a la preparación del limón . Cerramos de nuevo el frasco y dejamos macerar 24 horas
Colamos para retirar las cascaras
embotellamos y guardamos en la nevera hasta su consumición
Servir muy frío
No hay comentarios:
Publicar un comentario