INGREDIENTES:
2 Huevos por persona
Pimentón ( dulce o picante )
Aceite
Sal
PREPARACIÓN :
En una sartén ponemos abundante aceite , cuando esté caliente agregamos el huevo
Cuando esté hecho emplatamos
Salamos y espolvoreamos con el pimentón elegido
Podemos servir acompañados de pan frito
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