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domingo, 21 de junio de 2015

Empanadillas de salmón ahumado , queso y cebolla caramelizada



INGREDIENTES :

obleas hojaldradas

1 paquete de salmón ahumado

3 cucharadas de queso crema ( philadelphia )

cebolla caramelizada

1 huevo + 1 chorrito de leche




Después de estar fuera unos días y tener medio abandonado el blog . Hoy empiezo de nuevo con unas ricas empanadillas , Receta que le dio un buen amigo mío a mi hijo

PREPARACIÓN :


1º Picamos finamente el salón ahumado .Reservamos


2º En un bol ponemos el salmón junto con el queso


3º Aplastamos bien con un tenedor , hasta que consigamos una crema homogénea




4º En una oblea ponemos un poco de la mezcla , junto con la cebolla caramelizada ( la receta en la sección de verduras )


5º Cerramos y con la ayuda de un tenedor , sellamos . De esta manera haremos tantas empanadillas como queramos .


5º En un bol ponemos 1 huevo , con un chorrito de leche , batimos y con esta mezcla pintamos las empanadillas


6º Metemos en el horno previamente precalentado a 200º unos 10 minutos , o hasta que veamos que la empanadilla esta dorada .

2 comentarios:

  1. Hola; he descubierto hoy tu blog, me parece interesante, me he suscrito para poder recibir tus novedades. Me gustan estas empanadillas, tienen una pinta estupenda, me gustaría saber donde se consiguen esas obleas hojaldradas.
    Muchas gracias, un saludo

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    Respuestas
    1. Yaya Gulu bienvenida a mi blog . La masa la encuentro en supermercados tipo Al campo , carrefour ,

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