Siempre me ha llamado la atención eso del pan de cristal , tengo que reconocer que no tenia ni idea de lo que era . La otra noche me llevó mi hijo a un sitio donde lo hacen , lo pedimos y estaba buenísimo . Ayer se presento mi hijo con una caja , y me dice : Aquí tienes el pan de cristal , esta noche nos lo cenamos . No fue a si porque el salió , pero hoy lo hemos hecho para comer , acompañado de un buen vino también regalo de mi hijo .
INGREDIENTES :
pan de cristal precocinado
jamón serrano
tomate (opcional )
patatas (opcional )
PREPARACIÓN :
Dejamos descongelar el pan 5 minutos . Precalentamos el horno a 180º-200º y metemos el pan 10 minutos ( la próxima vez lo dejaré menos )
Mientras se hornea el pan , puedes rallar un par de tomates y freír unas patatas . Reservar
Ya tienes lista la comida , solo tienes que partir el pan en cuatro trozos , y en cada trozo poner un poco de tomate y cubrir con el jamón
Ya solo te queda sentarte en la mesa , con un buen vino y a disfrutar de la comida
Gracias Borja ha sido un regalo maravilloso
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