Siempre he querido hacer los nuggets de pollo caseros , pero nunca me decidía . Hasta que el otro día preparando la fiesta de cumpleaños de mi hijo me dice :¿ mamá tu conoces una página que se llama velocidad cuchara ? Pues claro que la conozco ¿ que quieres hacer ? y me dice los nuggets de pollo , y dicho y hecho , nos pusimos con las manos en la masa
INGREDIENTES :
500 gr de pollo
200 gr de queso crema
2 cucharadas de pan rallado
sal y pimienta al gusto
para rebozar
2 huevos
pan rallado
PREPARACIÓN :
Corta el pollo en trozos y salpimenta , tritura 8 segundos a velocidad 7
Incorpora el queso y el pan rallado
Tritura 8 segundos a velocidad 7
Haz bolitas con esta pasta
Pasa cada bolita por pan rallado huevo y pan rallado
Fríe en abundante aceite caliente y sirve acompañadas de salsa barbacoa o ensalada
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