crema de cabrales

INGREDIENTES: 

500gr de queso cabrales

1 brick de nata

1 copa de coñac

PREPARACIÓN : 

En un cuenco ponemos la nata

Añadimos la mitad del cabrales

Con la ayuda de un tenedor vamos aplastando y mezclando con la nata

Cuando lo tengamos deshecho , añadimos la otra mitad

Y hacemos lo mismo hasta conseguir una crema homogénea

Esta muy buena con unas tostadas de pan

Esta crema se conserva muy bien durante semanas en la nevera