Hoy toca una receta de aprovechamiento . Tenía en la nevera un poco de ensalada campera y otro poco de ensaladilla rusa . ¿ que he hecho ? muy sencillo mezclar las dos y formar la ensalada-illa . y con ella hacer unos mini sandwichs , de esta manera se lo comieron todo .
INGREDIENTES.
Restos de ensalada campera
Restos de ensaladilla rusa
pan de molde .
PREPARACIÓN :
Juntamos los dos tipos de ensalada
Metemos en el vaso de la batidora , trituramos levemente . Tambien puedes triturarla hasta fromar una crema
Con la ayuda de un rodillo extendemos bien las rebanadas de pan de molde , que queden finas
En una de las rebanada ponemos el relleno
Cerramos con la otra tapa y cortaos en cuatro
También puedes cortarlo en triángulos
Yo cada sandwichs lo corté en ocho partes
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