Filetes de pavo marinados

 

INGREDIENTES: 

4 Filetes de pavo 

Zumo de 2 limones ( opcional ) 

2 Dientes de ajo 

1cc de Tomillo 

1cc de Orégano 

1cc de Pimentón dulce 

2 Hojas de laurel 

Sal , Pimienta 

Aceite 

PREPARACION : 

Pelamos los ajos y exprimimos los limones 

En un recipiente de cristal con tapa ponemos los filetes , espolvoreamos con el laurel , tomillo y orégano 

Agregamos el pimentón dulce , la pimienta y la sal 

Añadir un chorro de aceite , mezclar bien , de modo que quede todo bien impregnado 

Cerramos y metemos en la nevera mínimo 2 horas 

Transcurrido el tiempo sacamos los filetes de pavo y escurrimos 

Calentar una sartén sin nada de aceite y dorar los filetes por un lado 

Cuando estén dorados damos la vuelta y dejamos dorar por el otro lado 

Servir inmediatamente 

Si no te gusta el toque acido del limón , haz el marinado sin ponerlo