Estrenamos el reto con una nueva entrada . Esta vez el ingrediente elegido ha sido la salsa de soja . A mi me encanta hacer la salsa agridulce para distintos platos , pero nunca la hice para acompañar las samosas al curry rellenas de verdura , y la verdad es que queda un plato delicioso , muy fácil de hacer y rápido .
¿ Para quien hago esta receta ? , pues para el reto ..
INGREDIENTES:
Samosas de curry rellenas de verduras
3 cucharadas de Aceite
5 cucharadas de Azúcar
3 cucharadas de salsa de SOJA
4 cucharadas de vinagre
1 vasito de Caldo
1/ 2 cucharadita de Maizena
PREPARACIÓN :
Disolvemos la maizena en un poco de agua
En un cazo ponemos el azúcar , el aceite , el vinagre y la salsa de soja .
Mezclamos bien y añadimos el caldo
Cuando el azúcar esté disuelta , retira la salsa del fuego y añade la maizena .Deja que vuelva a hervir , sin parar de mover hasta que espese un poco .
Fríe las samosas en abundante aceite caliente .
Dora por los dos lados
Ponlas sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa
Emplatalas junto a un cuenco con salsa agridulce
Riega las samosas con salsa agridulce por encima
Me encantan las samosas y esa salsa tiene que estar de lujo.
ResponderEliminarFelicidades por el reto.
Besos.
Me encantan las camisas y con esa salsita ni te cuento.
ResponderEliminarBss
Que ricas se ven con esa salsa!
ResponderEliminarQué buenas, esa salsa me la guardo, que ricura y como simpre un paso a paso que dices la hago ya!!!
ResponderEliminarMe imagino las samosas con esta salsita!!
Un beso y nos vemos en el próximo reto.