INGREDIENTES:
2 huevos
100 gr de trozos de piña
aceite
zumo de 1/2 limón
sal
PREPARACIÓN :
En el vaso de la batidora ponemos los huevos , la sal , el zumo de limón y parte del aceite
Metemos el brazo de la batidora y mezclamos sin mover , cuando veamos que va cogiendo consistencia , vamos añadiendo mas aceite hasta conseguir la textura deseada
Una vez hecha añadimos los trozos de piña
Si queda muy espesa , puedes añadir un poco del zumo de la propia piña
Volvemos a mezclar y ya tenemos la mayonesa lista
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