INGREDIENTES :
1 manojo de espárragos trigueros
aceite y sal gorda
PREPARACIÓN :
Cortamos la parte dura de los espárragos , lavamos
Secamos bien con papel de cocina
Reservamos mientras calentamos la sartén o plancha con un chorrito de aceite y una base de sal gorda
Cuando esté bien caliente la sartén añadimos los trigueros
Dejamos unos 5 minutos , damos la vuelta y dejamos otros cinco minutos , todo depende del tamaño de los espárragos . Sacamos y servimos bien calientes .
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