Turrón de chocolate y naranja

 

INGREDIENTES: 

125 gr de Chocolate negro postres 

70 gr de Chocolate con leche 

100 gr de Naranja confitada 

60 gr de Manteca de cerdo 

25 gr de Almendra en cubitos 

PREPARACIÓN : 

Cortamos la naranja confitada en trocitos muy pequeños 

En un cuenco ponemos la manteca de cerdo y la metemos 1 minuto en el microondas 

Mientras troceamos los chocolates 

Fundimos la manteca de cerdo en el microondas a intervalos de 1 minuto , hasta que quede liquida 

Incorporamos los chocolates 

Removemos hasta que el chocolate se funda del todo . Si es necesario se mete mas en el microondas 

Incorporamos la naranja y la almendra 

Mezclamos bien 

Vertemos en un molde de silicona y damos unos golpecitos , para que la mezcla se reparta bien 

Tapamos con papel film , y metemos en la nevera hasta que se solidifique 

Desmoldar cuando esté frío 

Mirad el corte con la almendra y la naranja . Esta para empezar y no dejar de comer este turrón