Hamburguesitas con queso

 

INGREDIENTES: 

800 Gr de Carne picada 

100 Gr de Queso Gouda 

2 Huevos 

Nuez Moscada 

Cebolla en polvo 

Ajo en polvo 

Perejil 

Pan rallado 

Harina 

Sal 

PREPARACIÓN : 

En un cuenco ponemos la carne picada , con las especias y la sal 

Ponemos los huevos 

Añadimos la harina y el pan rallado 

Mezclamos bien 

Hacemos porciones con la carne 

Cortamos el queso en trozos 

Hacemos unos huecos a la carne 

En cada hueco ponemos el queso 

Volvemos a formar las hamburguesitas con el queso dentro 

Enharinamos 

Hasta tener todas . Reservamos 

Ponemos una sartén con un poco de aceite y cuando esté caliente , vamos poniendo las hamburguesitas .

Doramos por las dos caras 

Servimos bien calientes.