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Vamos por la segunda receta con la que participo en el #Reto homenajeblog , este mes la afortunada es
.evaenpruebas . Publicaremos el domingo 21 de mayo a las 10,00h .
la verdadera receta es con champiñones , pero a mi me gusta mas con setas variadas , que tienen mas sabor . Si alguna queréis la receta con champiñones aquí os dejo la receta original .
INGREDIENTES:
200 Gr de Setas variadas ( congeladas )
3 Huevos
Aceite
Sal , picante con pimienta
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PREPARACIÓN :
Ponemos una sartén al fuego sin nada de aceite y añadimos las setas .
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Cuando veamos que han soltado el agua salpimentamos .
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Dejamos cocer .
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Hasta que se evapore todo el liquido
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Batimos los huevos , añadimos las setas y comprobamos el punto de sal
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Dejamos dorar por un lado . Damos la vuelta y dejamos cuajar un poco mas
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Sacamos a un plato .
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Y ya tenemos lista una cena ligera
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Una tortilla bien sana para la cena, gracias por tu participación. Besos.
ResponderEliminarEstela tú lo has dicho una tortilla sana para cenar . Un beso
EliminarMe encantan las setas.Un recurso de lujo en mi cocina.Felicidades.
ResponderEliminarCarmen yo siempre tengo un salteado de setas variadas en mi congelador , te sacan de muchos apuros
EliminarUna combinación perfecta y una receta de las que van bien siempre!
ResponderEliminarYo siempre tengo setas congeladas y huevos , con lo cual me solucionan muchas cenas
EliminarDeliciosa receta, tiene que estar de lujo.
ResponderEliminarFelicidades por la receta.
Besos.
Elvira está deliciosa esta tortilla . Un beso
EliminarMe viene ideal para las cenas ligeras,las setas dan más sabor si,besos
ResponderEliminarIsa no dejes de hacerla te va a encantar
ResponderEliminarHola Blanca,
ResponderEliminarque buena idea poner más variedad de setas, seguro que ha quedado muy sabrosa.
Las tortillas son el comodín perfecto cuando no sé que hacer de cena, está parece deliciosa.
Muchas gracias por tu 2ª receta.
Besos y Abrazos.