Hoy os traigo unas hamburguesas , que podríamos llamarlas también hamburguesas light , ya que no llevan nada de harina , ni pan , ni aceite , son fáciles , rápidas de hacer y están buenísimas
INGREDIENTES :
1 kg e carne de vacuno
curry
1 huevo
sal
pimienta
cebolla en polvo
ajo en polvo
PREPARACIÓN :
Mezclamos todos los ingredientes en un bol
Dejamos reposar el mayor tiempo posible , con 30 minutos es suficiente
Una vez pasado el tiempo vamos formando las hamburguesas
En una sartén pintada de aceite , vamos haciendo las hamburguesas hasta que estén doradas . El tiempo depende de cada uno si os gustan mas hechas o menos
Y ya están listas puedes acompañarlas de ensalada , champiñones etc...
Hola Blanca. Nunca he hecho hamburguesas caseras y viendo las que has preparado creo que no tardaré mucho en hacerlas ya que estoy seguro de que tiene que estar mucho mejor. Se elige la carne y por tanto se sabe lo que se pone.
ResponderEliminar¿Cuanto curry pones? lo digo para que no salgan con mucho sabor ya que enseguida lo notan jj.
Estupendas y deliciosas hamburguesas.
Un abrazo
Perdona por no contestarte antes , pero he estado muy liada . Lo del curry va en gustos , yo que tú empezaría por poca cantidad 1 cucharadita de postre . A mi hijo es que le gusta curry con hamburguesa
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