INGREDIENTES
2 yogures de frutos del bosque
6 cucharadas de salvado de avena ,
1 cucharada de salvado de trigo
, 1 1/2 cucharada de sacarina liquida,
3 claras de huevo,
1 sobre de gasificante ,
PREPARACIÓN
En un bol ponemos los salvados y los pasamos con la batidora para que quede más fino pero si queréis podéis omitir este paso
. Añadimos los yogures , la sacarina y el gasificante . Batir bien .
En un bol aparte montamos las claras a punto de nieve
.Una vez montadas agregamos a la preparación anterior con movimientos envolventes para que no bajen .
Vertemos la mezcla en un molde y lo metemos en el horno a 180º , 30 minutos
Dejar enfriar , desmoldar y servir
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