Mermelada de kiwi sin azúcar

INGREDIENTES:

500  gr de kiwis

1 limón

2 cucharadas de sacarina liquida

PREPARACIÓN :

Pelamos y partimos los kiwis

Pelamos y quitamos toda la parte blanca que podamos del limón

En el vaso de la thermomix ponemos el kiwi , el limón y las 2 cucharadas de sacarina .

Trituramos velocidad 5-7- 9 durante 15 segundos

A continuación ponemos 30 minutos , temperatura 100º , velocidad 1 . Al terminar echamos la mermelada en frascos de cristal bien limpios .Dejamos boca abajo para que hagan el vacio y se conserve mejor

Y ahora ¿ que te parece si te pones una rebanada de pan tostado con queso light y mermelada de kiwi

?. También puedes esperar si tienes paciencia y prepáratela para desayunar tranquilamente .