INGREDIENTES:
lomos de bacalao desalado
salsa de tomate casera
harina
aceite
PREPARACIÓN :
Enharinamos un poco los lomos de bacalao
En una cazuela ponemos la salsa de tomate
Sellamos los lomos de bacalao en una sartén con aceite
Pasamos el bacalao con la piel hacia abajo a la cazuela y dejamos cocer unos cinco minutos
Pasado el tiempo sacamos y servimos
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