huevo en nido # asatablogs

Mes de Noviembre , tenemos un nuevo reto , y en esta ocasión nos ha tocado asaltar a   Blanca Vela administrdora del blog http://acalablanca.blogspot.com  un blog con un montón de recetas a cual mas rica , estos asaltos los hacemos gracias a Marga Postigo

Al final después de mirar un montó de recetas he hecho esta que tenía yo muchas ganas de hacer , ya que me recuerda cuando mi madre nos los hacia . Aquí os dejo la receta origina de Blanca Vela

http://acalablanca.blogspot.com/2013/01/huevos-en-un-nido.html y ahora os pongo mi versión

INGREDIENTES:

1 bollito de pan

1 huevo

2 lonchas de jamón y

2 lonchas de havarti

PREPARACIÓN .

Cortamos la tapa del pan y vaciamos la miga

Picamos el jamón y el queso

Rellenamos el pan con el picadito

Cascamos el huevo y lo colocamos encima del picadillo

1ª opción :

Encendemos el horno a 180º y metemos unos 8 minutos, vamos comprobando que cuaje la clara

Cuando la clara esté cuajada sacamos

2ª opción : 

Poner una sartén con aceite y cuando esté caliente pero no en exceso para que no se nos queme el pan , ponemos el nido , y con una cuchara vamos echando aceite encima de la clara para que se cuaje

Cuando estén doraditos sacar

Comer cuando estén todavía calientes

Os aseguro que están buenisimos