Merluza al horno con verduras # Amigo Invisible

 Marga Postigo administradora de :Reto #Asaltablogs, nos ha hecho una pregunta : ¿Que os parece terminar la temporada con otro asalto invisible?, . Ya que me fué imposible participar en el anterior , lógicamente me he apuntado a este , por dos razones : 1º creo que ha sido en todo el tiempo que estoy en este grupo que no he participado en un reto , pero todas sabéis cual fué mi causa . 2º No me quería perder el último reto de la temporada .

Mi amigo invisible es Ana administradora del blog http://lasreceticasdeana.blogspot.com/

Como siempre me pasa elijo un montón de recetas y luego me decido por una , y esta vez no ha sido menos he elegido varias pero al final me he quedado con esta , que me parece una receta sana , y ahora que estoy tan en plan sedentario tampoco me interesa meterme mucha caloría para el cuerpo , con lo cual mi receta elegida es esta : /merluza-al-horno-con-verduras-asadas.html

INGREDIENTES:

Lomos de merluza

1 Calabacín

Cebollitas

Sal ahumada

Sal de mesa y pimienta

Aceite de oliva

PREPARACIÓN :

Lavamos y cortamos el calabacín en rodajas de 1/2 cm , mas o menos .

Ponemos el calabacín en una bandeja de horno , sazonándola con sal ahumada .

Pelamos las cebollitas , las añadimos a la bandeja

Y regamos con un chorrito de AOVE

Horneamos el calabacín y las cebollitas , en horno precalentado a 180º durante 20 minutos .

Salpimentamos la merluza , la ponemos encima del calabacin , echamos otro chorrito de AOVE

Volvemos a meter en el horno unos 10 minutos o hasta que veáis que la merluza está

Y ya tenemos lista la merluza con verduras .

Espero que os guste tanto como me ha gustado a mi .

Gracias Ana por dejarme entrar en tú cocina y asaltarte .