Caldo depurativo

INGREDIENTES:


4 puerros

2 nabos

1 zanahoria

3 alcachofas

1 rama de apio

PREPARACIÓN :

Lava y pela muy bien los puerros , los nabos , y zanahorias

Quita las hojas duras a las alcachofas hasta llegar al corazón .

Trocea todo

Ponlo a hervir en una cazuela con suficiente agua , hasta que esté todo tierno

Cuela y sirve . Se puede guardar en la nevera hasta la hora de servir