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viernes, 1 de junio de 2018

Quesada de yogur y dátiles #RetoAlfabeto Salado



Un mes mas , pero este es diferente , tenemos logo nuevo ,


Este mes les ha tocado elegir letra a  Eva, Mar Ang  y las letras Y & D ¿ ingredientes elegidos ?
Yogur y Dátiles , me parecio interesante la propuesta , se me ocurrian cosa , pero no terminaban de convencerme con lo cual me fui a facebook a ver que me contaba , y encontré esta receta de Eva Arguiñano , y deciros que fue un flechazo a primera vista , aunque yo le he hecho algún pequeño cambio


Si quieres ver las recetas de mis compañeras te dejo el enlace http://www.misspimienta.com/2018/06/recopilatorio-reto-alfabeto-salado.

INGREDIENTES:


1 yogur griego natural  azucarado

100 gr de azúcar

80 gr de harina

260 ml de leche semidesnatada

30 gr de mantequilla

3 huevos

80 gr de queso de untar

ralladura de limón

2 ramas de dátiles

frambuesas para adornar

hojas de hierbabuena para adornar





PREPARACIÓN:


Colocamos en el vaso de la TH los huevos



Añadimos el azúcar



La leche



El queso



Ralladura de limón



El yogur


Y la harina



Batimos bien , y agregamos la mantequilla fundida seguimos batiendo hasta obtener una crema homogénea


Mientras vamos picando los dátiles y colocamos en la base del molde



Repartimos la mezcla por encima de los dátiles



Horneamos a 180 º durante 15-20 minutos



Sacamos y dejamos templar



Desmoldamos y adornamos con unas frambuesas y hojas de hierbabuena



Tambien puedes hacerlo con moldes individuales , con lo cual el horno tendrá que ir un poco mas caliente a 200º


11 comentarios:

  1. Te ha quedado estupenda! Aunque lo veo más del reto dulce que del salado jajaaj,pero no le decía yo que no a un trocito, mmm. Un saludo!

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  2. Me encanta tu receta Blanca (aunque sea Dulce jejeje). Tiene una pinta deliciosa, me llevo un trocito

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  3. Pues has tenido un acierto al elegir la receta. A mí también me costó bastante decidir la receta que debía hacer, por eso te entiendo perfectamente. Tu has sabido resolverlo de maravilla con una receta muy original. Un beso

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  4. La quesada es muy rica y con los dátiles estará mucho mejor. besinos

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  5. Me encanta la quesada Blanca. No se había ocurrido, te ha quedado uhmmmmm riquisima.

    Besinos
    El toque de Belén

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  6. Que rica,te ha quedado estupenda.
    Un abrazo!

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  7. Fantástica, Blanca!!! Me encanta la quesada!! Un despistillo lo tiene cualquiera!!! Besitos, preciosa!!

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  8. Muchas gracias a todas . Se que me he despistado al hacer una receta dulce , pero gracias a todas por vuestra comprensión

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  9. sorpresa!! has puesto el postre a esta gran variedad de platos salados, siempre viene bien terminar una rica comida con algo dulcecito y esta quesada es perfecta, bss

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    Respuestas
    1. Ya ves de vez en cuando a uno se le va la olla jajaja

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