# verduras al horno

INGREDIENTES: 

3 pimientos rojos grandes

5 cebollas blancas

aceite y sal

PREPARACIÓN : 

Limpiamos bien los pimientos , que no queden semillas , cortamos en tiras . Encendemos el horno a 200º

Forramos una bandeja de horno con papel aluminio y pincelamos con un poco de aceite

Colocamos las tiras de pimiento

Colocamos las cebollas entre las tiras de pimiento , ponemos un poco de aceite y salamos

Bajamos el horno a 180º y metemos la bandeja

Dejamos 1 hora , pero a los 30 minutos damos vuelta a las verduras

Sacamos y servimos

Te puedes comer un plato de verduras , o servir como guarnición . Esta vez he optado por estas dos verduras , pero puedes añadir lo que quieras si metes unas patatas también están muy ricas