Este mes de Abril tenems nuevo reto , tres recetas tres, todas muy apetecibles , pero me decanto por una ensalada tengo que cuidarme hasta la boda de mi hijo . ¿ luego ? ya veremos algún capricho me daré jajaja . Aqui os dejo las opciones del reto
Un maravilloso postre de fresa y chocolate que tiene que quitar el sentido http://marentrefogones.blogspot.com.es/2013/04/crema-de-fresas-al-yogur.html
Estela Sanchez nos presenta un arroz meloso https://lacocinadeestela.blogspot.com.es/2015/02/arroz-meloso-con-verdura-reto-recetas.html
Y por último esta ensalada de tomate y pimiento asado de Leila Benammou https://lanuevacocinadeleila.blogspot.com.es/2013/02/ensalada-de-tomate-y-pimiento-asado.html
2 tomates buenos para ensalada
pimientos rojos asados
2 ajetes
AOVE
sal maldón
Lo primero que haremos si no los tenemos es asar los pimientos . Cortamos los tomates en rodajas
Añadimos sal maldón por encima
Mientras se asan los pimientos picamos los ajetes . Reservamos
Añadimos un chorro de aceite encima de los tomates
Sacamos los pimientos del horno , cortamos en tiras y colocamos encima de los tomates , y ponemos los ajetes
Añadimos un poco mas de aceite y servimos
Que rica, como apetece ahora, quizá este fin de semana la haga.
ResponderEliminarFelicidades por la receta.
Besos.
Elvira esta muy buena y mira que es sencilla de hacer . Un beso
EliminarRiquísima Blanca, que gusto da ver esos pimientos tan rojos, dicen cómeme.
ResponderEliminarFelicidades por el reto
Un besazo
Juna en mi casa somos unos verdaderos fans de los pimientos , un día si y otro tambien asamos pimientos . jajaja Un beso
EliminarYo con una ensalada como está acompañada de un buen queso o bonito o lo que sea ceno de maravilla. Bs
ResponderEliminarYo también a la ensalada le añadiría el bonito y luego de postre un buen queso . Un beso
EliminarPensé en un primer momento hacer esta ensalada para el Reto porque yo también estoy a dieta, pero al final tire de fresas aprovechando que estamos en plena temporada. Tu ensalada se ve magnífica. La haré un día de estos.
ResponderEliminarLas fresas tambien son una opción estupenda y seguro que tampoco engordan tanto . Un beso
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