INGREDIENTES:
placas de lasaña
120 gr mezcla 4 quesos para fundir
1/2 kg de carne picada
50 gr de aceite
130 gr de zanahorias
100 gr de cebolla
120 gr de champiñones
1/2 kg de tomate triturado
sal y pimienta
PREPARACIÓN :
Poner en el vaso de la thermomix todos los ingredientes , menos la carne , las especias, el queso la besamel
Trocea 10 segundos , a velocidad 3 1/2
Añade el tomate
La carne picada y las especias
Programa 10 minutos temperatura 100º , velocidad 1 . Reservamos
Ponemos las placas de lasaña en agua el tiempo que el fabricante recomiende .
Sacamos y dejamos secar en papel absorbente
Seguidamente ponemos en una fuente una capa de besamel
Ponemos una capa de lasaña
Cubrimos con una capa de la carne preparada
Ponemos otra capa de besamel
Otra capa de placas de lasaña
Otra capa de carne
Terminamos con otra capa de pasta
Cubrimos con la besamel
Espolvoreamos con la mezcla de quesos
Metemos en el horno a 180º durante 15 minutos
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