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lunes, 10 de diciembre de 2018

mermelada de arándanos



INGREDIENTES: 

1/2 kg de arándanos

1/2 kg de azúcar

1 limón



PREPARACIÓN : 

Ponemos los arándanos  junto con el azúcar en el vaso del TH


Pelamos el limón , quitamos la parte blanca  , cortamos y añadimos



Trituramos 10 segundos , velocidad 5-7-9-



Programamos temperatura 100º tiempo 30 minutos , velocidad 2


Al principio queda un poco clara , pero luego al enfriarse espesa


Rellenamos los frascos donde la guardaremos


Cerramos bien y damos la vuelta hasta que se enfríen , de esta manera se hará el vacío



Sevir con tostadas , queso , paté etc...

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