mermelada de arándanos

INGREDIENTES: 

1/2 kg de arándanos

1/2 kg de azúcar

1 limón

PREPARACIÓN : 

Ponemos los arándanos  junto con el azúcar en el vaso del TH

Pelamos el limón , quitamos la parte blanca  , cortamos y añadimos

Trituramos 10 segundos , velocidad 5-7-9-

Programamos temperatura 100º tiempo 30 minutos , velocidad 2

Al principio queda un poco clara , pero luego al enfriarse espesa

Rellenamos los frascos donde la guardaremos

Cerramos bien y damos la vuelta hasta que se enfríen , de esta manera se hará el vacío

Sevir con tostadas , queso , paté etc...