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domingo, 28 de agosto de 2016

Ensalada de cogollos y lomos de sardina ahumada #MotínAsaltablog


Este mes se ha organizado un nuevo reto , ha sido " top secret " ,  pero tan top secret , que yo me enteré ayer . En cuanto me enteré no me lo pensé dos veces , me puse el traje de ladronzuela , y me dispuse a hacer el asalto a la cocina . ¿ quien ha sido la asaltada este mes ? pues Marga Postigo , como no podía ser de otra manera , ha sido una manera de agradecerle todo el trabajo realizado , durante todo este tiempo , y esperemos que siga , pues es una coordinadora , mágnifica , que sabe llevar muy bien a todo el grupo .

Por eso desde aquí quiero agradecérselo personalmente . Marga que sepas que cuando me enteré , crei que no llegaba al reto , pues tienes un blog tan maravilloso que no sabía con que receta quedarme . Al final opte por esta ya que tenía casi todos los ingredientes . No tenía anchoas , pero si lomos de sardina ahumada , que es lo mas parecido y me los regalaron el otro día .

INGREDIENTES:

cogollos de lechuga

1 pimiento verde

1 pimiento rojo

1/2 cebolla

lomos de sardina ahumada ( Marga pone anchoas )

aceite de oliva

vinagre

sal



PREPARACIÓN :

Cortamos los pimientos y la cebolla a trocitos . Reservamos



Partimos los cogollos por la mitad , los lavamos bien , secamos y ponemos en un plato


Repartimos la mezcla de pimientos y cebolla


Colocamos los lomos de sardinas ahumadas , encima


Hacemos la vinagreta yo puse  6 cucharadas de aceite  , 2 cucharadas de vinagre 1 cucharadita de sal . mezclamos bien y echamos por encima de los cogollos


Y esta ha sido mi versión de la ensalada de cogollos y anchoas . Si quieres ver la auténtica , solo tienes que pinchar encima del enlace y visitar el blog tan maravilloso que tiene . Marga espero que te guste mi versión

http://azafranesycanelas.blogspot.com.es/2016/06/ensalada-de-cogollos-y-anchoas.html

25 comentarios:

  1. Una ensalada rica rica la que le has robado de la cocina de Marga!!! Estupenda!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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    1. Sandra ademas de rica se prepara en un periquete

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  2. Menuda pinta tan rica que tiene. Esta la tengo que probar.

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    1. Fran pruebala , tanto con anchoas como con sardinas ahumadas está riquísima

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  3. Una ensalada, asaltada en la nocturnidad y con alevosía es un éxito seguro!

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    1. Montse sobre todo asaltada con tan poco tiempo que yo me enteré casi in extremis .

      Un beso

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  4. Me encantan los cogollos y las sardinas. Buen asalto!

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    1. Gracias Chary la verdad es que a mi cada día me gustan mas , las ensaladas

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  5. Una ensalada sanísima, ideal para estos calores.
    Bss

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    1. La verdad es que si , estaba buenísima

      Un beso

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  6. Una ensalada propia para hacer una cenita estupenda. Besitos Blanca.

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    1. Estela o una comida , que es cuando me la tome yo , pero vamos que estaba tan rica que lo que sobró me lo cene .

      Un beso

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  7. Que buena pinta tienen esas sardinas madre!!!unas cuántas me traía yo. Besos!!

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    1. Libia están de muerte las sardinas , mira que me gustan las anchoas , pero estos lomos de sardinas ahumadas las superan . Un beso

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  8. Adoro las anchoas pero te digo que se quiten donde esté una sardina ahumada, me encantan!!
    Besos
    Nieves

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    1. La verdad es que a mi me pasa lo mismo , donde estén estos lomos , que se quiten las anchoas , y eso que soy fan de ellas

      Un beso

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  9. Las ensaladas ensaladas siempre son un acierto, para mi es un plato excelente, me gustan todas. Esos lomos de sardina tienen que estar riquísimos Blanca, me comía uno ahora con un chorrito de aceite ummmm
    Buen asalto!
    Un bst.

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    1. Mavi imagínate , un montadito de tomate y un lomo de sardina con un chorrito de aove ,

      Un beso

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  10. Pura delicia esa ensaladita, Blanca!!! Esos lomitos de sardina, no los he probado nunca pero nada más verlos se me antojaron. Qué rico!!! Besitos, guapa!

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    1. Patricia son de la marca Fish Gourmet , yo tampoco los conia hasta que me los regalaron y son excepcionales .

      Un beso

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  11. ¡He asaltado tu asalto para cenar esta noche! jajajajajaja y como marqueses, ¡bien rico! Un beso

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    1. Mónica de asalto en asalto y como porque me toca . jajajaja

      Un beso

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  12. ay Blanca ni te imaginas lo bien que me lo he pasado con esta sorpresa! sois geniales, muchas gracias por tus palabras. y sobre todo gracias por no faltar en este motin, asi atropelladamente te has llevado una receta genial. Besazos

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  13. Marga no podía faltar de ninguna de las maneras , con todo lo que haces por nosotras , ¿ como iba a fallar en este motín ? . Y sí me he llevado una receta genial .

    Un beso

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  14. Marga no podía faltar de ninguna de las maneras , con todo lo que haces por nosotras , ¿ como iba a fallar en este motín ? . Y sí me he llevado una receta genial .

    Un beso

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